真空攪拌罐由攪拌罐體、上下端頭、攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成，還可根據工藝要求配置加熱裝置或冷卻裝置。真空攪拌罐體與攪拌罐蓋可采用法蘭密封聯結或焊接聯結。攪拌罐體與攪拌罐蓋可根據工藝要求開進料、出料、觀察、測溫、測壓、蒸汽分餾、安全放空等工藝管孔，還可按工藝需要配備真空系統。那么在生產中，我們該如何正確使用和維護真空攪拌罐？

1、應嚴格按真空攪拌罐銘牌上標定的工作壓力和工作溫度操作使用，以免造成危險。

2、嚴格遵守真空攪拌罐使用說明書中關于冷卻、注油等方面的規定，做好設備的維護和保養。

3、通常的攪拌罐多為常壓設備，按常壓設備的使用規程操作。

4、定期進行真空攪拌罐內檢查攪拌情況，并緊固松動螺栓，必要時更換有關零部件。

5、需經常傾聽罐內有無異常的震動和響聲。

6、檢查安全閥、防爆膜、壓力表、溫度計等安全裝置是否精確靈敏好用，安全閥、壓力表是否已校驗。

7、根據不同的生產工藝如乳品、制藥、生物工程等行業對衛生要求較高的工藝，需要嚴格注意攪拌罐、配料罐的清洗與日常保養。

以上就是真空攪拌罐的使用與日常維護保養方法，只需堅持定期做好保養與清潔，就能有效的提高真空攪拌罐設備的使用壽命及提高生產效率。